Schaschlik-Gulasch
Eine frühere Version meines Schaschlik-Rezeptes. Zutaten für 3-4 Personen: 800 g Schweinegulasch 400 ml Fleischbrühe 1 Becher Schmand (oder Sauerrahm)
WeiterlesenEinfach, günstig und lecker!
Leckeres Essen muss weder teuer noch kompliziert sein. Viele Gerichte gelingen mit wenigen banalen Zutaten. Diese Gerichte brauchen keine Reformhaus-Zutaten und man muss kein Profikoch sein um sie nachkochen zu können. Auf diesen Seiten findet man meine private Rezeptsammlung zum nachkochen.
Lasagne
Das Rezept hällt sich absolut nicht an das italienische Original, aber ich behaupte mal das es sicher stand halten kann.
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Special Schaschlik-Spieße
Das folgend Rezept habe ich von einem Bekannten erhalten. Auch wenn die Majonäse etwas befremdlich wirkt, aber es lohnt sich.
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Siriluk Frühlingszwiebelsalat
Passend zu den Spieß-Gerichten – oder allgemein zum Gegrilltem – der Frühlingszwiebelsalat Siriluk. Zutaten für 4 Personen: 2 Bund Frühlingszwiebeln
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Ražnjici Fleischspieße
Die Fleischspieße können entweder mit oder ohne Gemüse – sprich Zwiebeln und Paprika – gemacht werden. Beide Varianten schmecken sehr
WeiterlesenDjuvec-Hähnchenpfanne
Wenn man viele hungrige Mäuler zu stopfen hat, eigenet sich Reis immer recht gut dazu. Hier ein würziges Rezept mit
WeiterlesenKönigsberger Klopse mit Salzkartoffeln
Die Soße basiert auf einer Mehlschwitze und ist vielseitig einsetzbar. Für diejenigen, die es etwas salziger haben möchten, können Sardellenfilets
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Grundzutaten
Ein paar Dinge sollte man immer im Haus haben, daher habe ich mal eine Liste von nützlichen Zutaten gemacht, die
WeiterlesenQuarkspeise 2.0
Zugegeben, das Rezept ist nicht gerade kalorienarm, aber ich habe bisher noch niemanden kennen gelernt, der die Quarkspeise nicht lecker
WeiterlesenKäse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
Ich gebe es zu, ich hatte jahrelang immer eine Würzmischung für diese Suppe benutzt; sie ist ja auch total lecker
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